El 3 de noviembre de 2023, el Diario Oficial de la Unión Europea publicó el nuevo Reglamento de normas de comercialización de frutas y hortalizas (UE) 2023/2429, que revisa exhaustivamente las directrices de comercialización existentes y establece nuevas reglas comerciales, lo que tiene un impacto directo en todos los Estados miembros de la UE y socios comerciales relacionados con la cadena de suministro de frutas y hortalizas. Ahora analizaremos en detalle estos cambios y discutiremos cómo afectarán a los participantes del mercado.

（1）Contenido del reglamento
El reglamento regula aún más los estándares comerciales de frutas y verduras al establecer requisitos mínimos de comercialización para los productos y exigir que los productos importados cumplan con las normas de comercialización de la Unión Europea. Estas normas se aplican tanto al mercado interno de la Unión Europea como a los productos importados de terceros países, con el objetivo de garantizar que todos los productos vendidos en el mercado de la Unión Europea cumplan con los estándares establecidos de calidad y seguridad.

(2) Alcance
El reglamento abarca una amplia gama de categorías de productos, incluyendo frutas y verduras frescas para la venta, así como productos procesados específicos como frutos secos. Esto significa que todos estos productos, ya sean producidos dentro de la Unión Europea o importados desde el extranjero, deben cumplir con las nuevas normas de comercialización.

(1) Estándar de ventas
El nuevo estándar general de ventas establece los requisitos de clasificación, empaque y etiquetado para frutas y verduras. Específicamente, estas normas abarcan la calidad del producto, el tama?o, el empaque y la información clara en las etiquetas, con el fin de garantizar que los consumidores obtengan información precisa del producto al momento de la compra.

(2) Marca de origen
La nueva normativa enfatiza la importancia del etiquetado de origen, especialmente para ciertos productos procesados y plátanos maduros. El empaque de estos productos debe indicar claramente el país de origen para brindar mayor transparencia y ayudar a los consumidores a tomar decisiones de compra más informadas.

(1) Información de la cadena de suministro
El reglamento exige que se proporcione información clara e indeleble del producto en todas las etapas de la cadena de suministro. Esto incluye indicar en el embalaje o en los documentos que acompa?an al producto el nombre del producto, el país de origen y, en su caso, la categoría, variedad o tipo comercial del producto.

(2) Embalaje y etiquetado de productos mixtos
Para los envases mixtos que contienen múltiples productos, cada producto debe cumplir con los estándares de venta correspondientes, y el empaque debe indicar la información específica de cada producto.

(3) Detalles de implementación
El reglamento se implementará en su totalidad a partir del 1 de enero de 2025, a excepción de ciertas disposiciones que ya han entrado en vigor. Esto proporciona un período de transición para los participantes de la industria, permitiéndoles ajustar sus procesos comerciales y garantizar el cumplimiento integral de las nuevas regulaciones.

Con la implementación del Reglamento (UE) 2023/2429, a pesar de los costos de ajuste y cumplimiento, es crucial cumplir con estas nuevas normas para mantener el acceso al mercado y la confianza del consumidor. Por lo tanto, las empresas deben revisar y actualizar oportunamente sus procesos operativos, asegurando que cada paso, desde el origen hasta el mercado, cumpla con las nuevas regulaciones de la Unión Europea.

Para más detalles, consulta el anuncio: COMMISSION DELEGATED REGULATION (EU) 2023/2429