I. Новая ситуация в китайско-японской торговле продуктами питания: рыночные возможности и политическая среда при импорте японских тортов

В последние годы, с вступлением в силу Соглашения о всеобъемлющем региональном экономическом партнёрстве (RCEP), уровень торговой либерализации между Китаем и Японией значительно повысился, а охват тарифных преференций на продовольственные товары расширился. Согласно данным Таможенного управления КНР, в январе–октябре 2023 года общий объём импорта продовольствия из Японии в Китай вырос на 18,7 % по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года; при этом темп роста категории выпечки (включая торты) достиг 22 %, что отражает стабильно растущий спрос со стороны китайских потребителей на высококачественную японскую выпечку.

В этом контексте японские торты благодаря высококачественному сырью (например, молоку из Хоккайдо, матча из Удзи) и тонкой технологии стали популярной категорией на рынке импортных продуктов. Однако следует учитывать, что таможенные органы Китая ужесточают требования к карантину и инспекции импортных продуктов, включая регистрацию зарубежных производственных предприятий и проверку санитарных показателей продукции. Самостоятельный импорт сталкивается с такими сложностями, как подготовка документов, поддержание температурного режима в логистике и неопределённость сроков таможенного оформления, профессиональный?Внешняя торговля?Ценность прокси-сервисов становится всё более очевидной.

II.Импортное агентированиеКлючевые компетенции: профессиональное управление обработкой документов и логистикой

(I) Обработка документов: ?пропуск? для соответствия на всех этапах цепочки

Ключевые документы для импорта японских тортов должны строго соответствовать требованиям китайской таможни и карантинно-фитосанитарного контроля; основная конкурентная сила услуг агента проявляется в точной проверке документов и оперативном декларировании. К числу наиболее распространённых документов относятся:

• Официальные документы：Справка о вывозе пищевых продуктов, выданная Министерством здравоохранения, труда и социального обеспечения Японии, ?Санитарный сертификат? на экспорт в Китай (в котором должны быть указаны состав продукта и регистрационный номер производящего предприятия),?Сертификат происхождения?(ФОРМА E, можно применять тариф по соглашению RCEP);
• Коммерческие документы：Упаковочный лист (с указанием веса и габаритов каждого ящика), коммерческий инвойс (сумма должна соответствовать контракту), коносамент (B/L,?Морские перевозки?необходимо выбрать условия рефрижераторного контейнера);
• Вспомогательные документы：Отчет о составе (с указанием видов добавок и их предельно допустимого уровня), заявление о сроке годности (должен охватывать не менее 1/3 срока годности после прибытия в порт).

Агентская компания должна уделять особое внимание проверке согласованности документов: например, соответствует ли наименование товара в коносаменте коду ТН ВЭД в декларации (1905.9000, прочий хлеб и кондитерские изделия), совпадает ли номер производителя в санитарном сертификате со списком зарегистрированных за рубежом производителей пищевых продуктов, опубликованным ГТУ. Был прецедент: из-за отсутствия в сертификате происхождения отметки о статусе происхождения по РСЭП предприятие переплатило 5 % пошлины; квалифицированный агент заранее исключает подобные риски.

(二) Логистический менеджмент: обеспечение ?последней мили? холодильной цепи поставок

Японские торты в основном представляют собой скоропортящиеся продукты со сливками и фруктами, требующие особых условий транспортировки: температурный режим (обычно 0–4 °C) и соблюдение сроков (морская перевозка должна быть завершена в течение 15 дней,?Авиаперевозки?Требования к доставке в порт в течение 72 часов крайне высоки. Услуги агентов должны контролироваться на следующих этапах:

• Выбор способа транспортировки：Приоритетно отправлять мелкие партии высоколиквидных заказов авиатранспортом (например, прямым рейсом из аэропорта Нарита-Токио в Пудун-Шанхай), чтобы снизить риски в пути; крупные партии перевозятся в рефрижераторных морских контейнерах (Reefer Container), при этом необходимо заранее согласовать с линией наличие функции записи температурного журнала (VDR), чтобы обеспечить возможность прослеживания данных терморегулирования.
• Координация в порту：В японских портах погрузки (например, Йокогама, Кобэ) необходимо согласовать приоритетную погрузку с терминалом, чтобы избежать простоя рефконтейнеров на складе и колебаний температуры; после прибытия в Китай агент должен заранее подать в таможню заявку на ?приоритетное досмотровое обслуживание? и провести координацию?Прицеп?Компания оснащена холодильными автомобилями с GPS-мониторингом температуры, обеспечивая ?нулевой разрыв цепи? от порта до склада.
• Мониторинг в пути: В режиме реального времени через систему управления транспортировкой (TMS) получаем данные о температуре и местоположении рефконтейнеров; при отклонении температуры за пределы ±2 °C формируется тревожное оповещение, агентская команда реагирует круглосуточно и организует временное хранение в ближайшем холодильном складе.

III. Полный цикл агентских услуг: 9 ключевых этапов от заказа до доставки

Основываясь на 20-летнем опыте работы в сфере агентства,?Чжуншэнь Гоумао?Разделим процесс импорта японских тортов на 9 ключевых этапов, на каждом из которых предусмотрен профессиональный сценарий действий:

1. Запрос клиента: Уточните тип продукции (замороженный/охлаждённый торт), объём импорта (полный контейнер/сборный груз), порт назначения (Шанхай/Гуанчжоу/Тяньцзинь), оценьте, требуется ли дополнительное декларирование из-за наличия специальных ингредиентов (например, алкоголя, молочных продуктов).
2. переговоры и подписание контракта：проверьте ?положения о качестве? в контракте (например, ?необходимо предоставить микробиологический отчёт, выданный не позднее чем за 48 часов до отгрузки с завода?), а также ?условия о переносе рисков? (чётко определите распределение ответственности за порчу или гибель груза в пути); рекомендуется применять термин CIF (стоимость, страхование и фрахт), поручите агенту оформить страхование ?всех рисков? для рефрижераторных грузов.
3. Заказ и оплата：Согласно договорным условиям производство осуществляется японским поставщиком, рекомендуемая форма оплаты?Аккредитив?(Аккредитив) или комбинация с банковским переводом (T/T). Если речь идет о РоссииРеэкспорт, можно воспользоваться услугой расчётов в рублях через банк ВТБ (Сбербанк Российской Федерации), снижая риски колебаний валютного курса (ВТБ как основной расчётный банк России,?Конвертация валюты?Комиссия на 1–2 процентных пункта ниже, чем в обычных банках).
4. Производственный контроль：Направить сотрудников ОТК (или привлечь третью сторону) на японский завод для проверки партий сырья (например, является ли сливки поставщиком с сертификацией FSSC 22000), производственной среды (температура в цехе должна быть ≤18 °C) и соответствия упаковки (необходимо указание черновика предварительной китайской этикетки).
5. Управление логистикой：При бронировании места указать ?Reefer Cargo?, получить у судоходной компании письмо-подтверждение установки температуры для рефконтейнера; после погрузки на судно передать клиенту копию коносамента для своевременной подготовки документов на таможенное оформление.
6. Таможенное соответствие：При предварительном вводе декларации точно указывайте ?Модель и спецификацию? (например, ?6 дюймов/коробка?), ?Условия хранения? (?холодильное хранение при 0–4 °C?), рассчитывайте таможенные пошлины (по ставке РСЭП — 8 %, по ставке наибольшего благоприятствования — 10 %) и НДС (13 %); сотрудничайте с таможней при проведении ?выборочного контроля? (в перечне анализов — общее микробное число, кишечная палочка), обычно результаты готовы через 3–5 рабочих дней.
7. доставка и распределение：После таможенного оформления организуем доставку на указанный склад или магазин в соответствии с требованиями клиента, предоставляем ресурсы поставщиков услуг ?последней мили? холодовой цепи (например, JD Cold Chain, SF Cold Chain), гарантируя соблюдение температурного режима на конечном этапе.
8. Гарантия качества：При получении груза клиент проверяет ?Акт о повреждении груза?; в случае обнаружения порчи, вызванной транспортировкой (например, растопленное масло, плесень), агент помогает подготовить документы для предъявления претензии страховщику (необходимо предоставить запись VDR рефконтейнера и отчёт независимой лаборатории).
9. Итоговая обратная связь：выдать ?Отчёт об услугах по импортному агентству?, включающий анализ логистической эффективности (например, ?из Йокогамы в Шанхай ушло 12 дней?), детализацию затрат (морской фрахт + таможенное оформление + складские расходы), и помочь клиенту оптимизировать схему импорта для следующей партии.

IV. Подсказка по сертификации: клиент самостоятельно завершает подготовку к соответствию требованиям

Следует особо отметить: компания Zhongshen International Trade напрямую не оказывает услуги по сертификации продукции, однако чётко информирует клиентов о необходимых требованиях к сертификации, чтобы избежать задержек при таможенном оформлении:

• Регистрация зарубежных производителей пищевых продуктов для импорта (CIA)：Японские предприятия-производители тортов обязаны зарегистрироваться в ?Системе регистрации зарубежных предприятий по производству импортных пищевых продуктов? Главного таможенного управления КНР (формат регистрационного номера: JPN + 6 цифр); клиент должен заранее проверить, включён ли поставщик в реестр зарегистрированных (информация доступна на официальном сайте Главного таможенного управления).
• Регистрация китайских этикеток：На предварительно упакованные торты необходимо наклеивать китайскую этикетку, соответствующую ГБ 7718 (Общие правила маркировки предварительно упакованных пищевых продуктов), содержащую наименование товара, перечень ингредиентов, дату изготовления, срок годности, условия хранения и прочую информацию; рекомендуется поручить проверку этикетки сторонней испытательной организации (например, SGS, Centre Testing International).
• Другие специальные сертификации：Если в торте содержатся молочные продукты (например, сыр), необходимо дополнительно предоставить ?Санитарный сертификат на молочную продукцию?, выданный официальными органами Японии; при наличии алкоголя (например, ароматизатора на роме) требуется декларировать ?Лицензию на импорт алкогольной продукции? (оформляется клиентом самостоятельно в Министерстве коммерции).

V. Часто задаваемые вопросы и решения: помощь в минимизации импортных рисков

• Q: При таможенном оформлении декларация была отклонена из-за расхождения в свидетельстве о гигиеническом контроле; как действовать?
  A: Часто встречающаяся проблема — несоответствие наименования производственного предприятия в сертификате и фактического завода (например, указано название холдинга-материнской компании вместо конкретного завода-изготовителя). Агент может помочь клиенту связаться с Министерством здравоохранения, труда и социального обеспечения Японии для получения исправленного сертификата, а также одновременно подать в таможню заявление на ?освобождение от пени за просрочку декларирования? (необходимо предоставить пояснительную записку и документы о внесённых изменениях в сертификат).

• Q: Превышение температуры при холодовой цепи привело к порче части тортов, как распределяется ответственность?
  A: Если запись VDR рефконтейнера показывает превышение температуры до погрузки на судно (например, контейнер не был предварительно охлаждён при загрузке на заводе), ответственность несёт поставщик; если превышение произошло во время транспортировки (например, из-за неисправности рефустановки судна), можно предъявить претензию судоходной компании или страховщику (письменное заявление о несогласии необходимо подать в течение 24 часов после прибытия в порт).

• Q: Как оформляется сертификат происхождения РСЕП и влияет ли он на тарифы?
  A: Японские поставщики должны обращаться в местные торговые палаты (например, Японскую внешнеторговую организацию JETRO) для получения сертификата происхождения формы E, указывая ?квалификацию происхождения? (например, ?полностью получено? или ?доля региональной стоимости ≥40%?). При отсутствии действительного сертификата происхождения таможня взимает пошлину по ставке наибольшего благоприятствования; при стоимости товара 1 млн юаней дополнительный сбор составит 20 тыс. юаней.